台北．君品雲軒 ．加拿大哈利法克斯活龍蝦大賞
地址：台北市大同區承德路一段3號6樓
電話：02 2181 9999
食記日期： 2013/07
終於到了記錄期待已久的龍蝦吃到飽的時候了（扭扭扭）
君品酒店為了歡慶三週年, 與加拿大駐台辦事處合作, 在今年夏天（八月截止）推出破天荒龍蝦吃到飽的活動！
根據活動說明的DM, 餐廳每隻提供的活龍蝦平均重量都有550~600g, 除了龍蝦吃到飽, 也有提供Buffet的服務
伸出我短短的手指掐指一算, 也知道這真的是“破天荒”的優惠啊～
雖然我很想直接進到龍蝦的主題, 但是別心急我還是得照順序寫寫Bufeet嘛
首先服務生會在餐廳外頭確認定位帶位, 我只能說餐廳真的是佛心來著的,
雖然我們只有兩人用餐,但是他領我們到4人座位, 接著將多餘的椅子撤走, 有一邊的座位還是舒舒服服的沙發椅, 頭上的燈光暖暖洩在我們的餐桌上, 什麼都很好吃♡
服務生會詢問這次要點的主餐, 服務生講得很急, 但是我想他是因為知道大家都是為了龍蝦來的吧
介紹也說得很簡短, 所以我來為大家解答吧（喂～）
原則上在MENU上可以選擇一個主餐, 然後旁邊的Buffet都是任你吃的, Buffet項目以冷食為主,
每日例湯、茶飲、咖啡都是由服務生為您送上。
龍蝦活動分兩種
1. 兩隻龍蝦餐 NTD1,980 （未稅）
2. 龍蝦任你吃到飽餐 NTD2,980 (未稅)
除非對自己真的很有自信, 不然我還是推薦各位點兩隻龍蝦吃到飽的套餐就好, 像我就很遜的當場只能吃完一隻, 另外一隻只好打包orz
Buffet區-生菜沙拉及各式佐料
這裡的涼筍, 真的非常甜美多汁, 請務必試看看
Buffet區-各式各樣的起司
我想老外會在這區發狂的, 左邊煙薰口味的很不錯噢
前面還附有小磅秤, 只是沒看到有人使用
Buffet區-海鮮區
這區相當熱門, 幾乎抓不到空擋幫他拍正面照咧
這裡有螃蟹、鮮蝦、各式貝類
這裡是煙薰鮭魚, 脆餅, 起司等
又是一個老外瘋狂區來著
Buffet區-新鮮生魚片
放上一尾大魚, 看起來就很厲害
這邊提供有生魚片, 日式涼麵, 手卷
梅子的日式涼麵跟手卷都很好吃
他的手卷海苔是有厚度脆度剛剛好, 裡頭的餡跟飯比例恰恰好～
愛吃生魚片的朋友, 這裡的生魚片是不會讓人失望的喔
手卷的內餡們～
魚卵、納豆、鮮蝦、山藥（抱歉我忘記那個是啥了orz）
Buffet區-泰式料理
這部分讓我很驚艷, 泰式沙拉非常清爽, 而且我覺得跟其他Buffet比起來, 真的是太用心的泰式料理了
Buffet區-火腿區
又是老外瘋狂區來著
這裡我試了服務生推薦的怕馬森火腿, 嗯...好鹹噢, 但是粉紅色的色澤有中啦
好了好了, Buffet的介紹要先告一段落了
接著要出場了是眾所矚目的, 加拿大哈利法克斯活龍蝦 （也是大家所說的波士頓大龍蝦, 以下簡稱蝦蝦）
整理照片的時候, 我發現我又做了一件很無聊的事情, 有看到下圖蝦蝦旁邊有個小家伙嗎, 他是比例尺啦（羞）
後來看別人的食記才發現原來蝦蝦的熬有分大小, 這樣就能區分它有左撇子還是右撇子
嗯... 真的很有道理耶, 話說我好像蝦蝦上菜後只在玩與蝦蝦自拍, 不管是拿蝦蝦的熬摳我的鼻孔照或是拍瞎瞎美體寫真等,
我都沒注意到他有分大小熬, 蝦蝦我對不起你啊～
這裡的蝦蝦都有在蝦殼上畫上幾刀, 顧客就能輕鬆撥蝦殼, 美美享受蝦肉的美味,
20幾年來, 我是第一次自己吃一整隻蝦蝦, 只能說蝦蝦看久了, 還真像是外星生物啊
母的頭裡面有一整坨黑黑的（這啥）, 好險有橘色的卵撐場阿, 不然我真的不知道要吃什麼咧
就當天整家餐廳幾乎客滿的狀況來看, 我想雲軒真的處理了不少蝦蝦呢, 每隻都能用心處理成這樣, 真的要給他100個讚了！
甜點部分我很喜歡, 所以會特地另外發一片文章記錄, 那就再送上一隻蝦蝦美照, 大家下次見了～
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